Delicada, sutil y muy profesional, así se define la cocina de Raúl Enseñat.
Actualmente es uno de los socios y chef del restaurante "QUINTA AVENIDA".
Raúl desde pequeño ya le gustaban lo fogones y decidió meterse de lleno y convertirse en lo que es hoy, un gran chef. Se dedica en cuerpo y alma a su pasión y podemos verlo tanto en su porfolio como en la exquisitez de su trabajo.